01. Crème de nid d'hirondelle
5,00

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02. Potage aux cheveux d'ange
5,00

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03. Potage de raviolis Wan-Tan
6,30

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04. Potage à la pékinoise
6,00

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05. Potage d'asperges au maïs et crabe
6,80

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06. Potage aux fruits de mer
8,00

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07. Potage Tom Yam kung
8,30

(scampi et lait de coco)

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08. Noix de coquilles Saint-Jaques à l'ail
12,50

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09. Brochettes de poulet saté 'cinq parfums'
7,30

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10. Rouleau de printemps végétariens
6,00

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11. Scampi grilles salés et pimentés
12,50

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12. Beignets de scampis frits
9,30

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13. Cuisses de grenouille parfumées à l'ail
11,30

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14. Triangles au bœuf curry
6,00

(4pcs)

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15. Assiette impérial
9,00

(6pcs)

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16. Nem au poulet
6,50

(3pcs)

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17. 'Kotal' raviolis pékinois poêlés
8,00

(4pcs)

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17a. Dim sum à la vapeur 'xiao long bao'
8,00

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18. Gyaozas végétariens
7,00

(6pcs)

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19. Raviolis aux crevettes à la vapeur
7,30

(4pcs)

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20. Bouchées au poulet à la vapeur
6,30

(4pcs)

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21. Raviolis végétariens à la vapeur
6,00

(4pcs)

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22. Assortiment d'entrées à la vapeur
8,50

(6pcs)

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23. Salade Chinoise au poulet 'Pan-Pang'
7,50

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24. Salade épicée aux lamelle de bœuf
8,50

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25. Salade de calamars
8,50

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26. Allumettes de calamars sautés aux oignons
15,50

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26a. Calamars sautés aux grain de soja noir
16,50

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27. Sole cuile à la vapeur, sauce soja
24,50

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28. Scampis au curry rouge 🌶️🌶️
19,00

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29. Scampis à la sauce 'Tao-Si' (Teppan)🌶️
19,00

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30. Scampis à la mode de Sichuan 🌶️
19,00

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31. Scampis en beignets, sauce aigre-douce
19,00

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32. Scampis aux légumes variés
19,00

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33. Gambas aux échalotes
19,50

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34. Cassolette de fruits de mer cuit sur petit feu
18,30

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35. Cuisses de grenouille du chef
18,30

(au beurre à l'ail)

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36. Coquilles Saint-Jacques à la façon Gom-Bao
19,30

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37. Canard laqué sauce au poivre noir
17,50

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38. Canard laqué de Pékin avec ses crêpes
17,50

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39. Canard laqué en sauce au citron
17,50

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40. Canard laqué à la l'orange
17,50

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41. Canard laqué aux champignons Chinois
17,50

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42. Canard laqué aux ananas
17,50

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43. Canard laqué à la façon du chef
18,50

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44. Dés poulet à la façon de 'Gom-Bao' 🌶️
14,50

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44a. Poulet caramélisé au sésames
15,00

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45. Poult aux champignons Chinois
14,50

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46. Poulet sauce Tao-Si au Basilic d'Asie (Teppan) 🌶️
14,50

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47. Dés de poulet sautés au ananas frais
15,50

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